加強校園食品安全督導(dǎo)

　　◆5月23日，市委常委、宣傳部部長張英華帶領(lǐng)相關(guān)人員到河朗鎮(zhèn)中小學(xué)開展2024年第二季度食品安全包保督導(dǎo)工作。

　　在學(xué)校食堂，張英華實地檢查了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐飲具清洗消毒等情況，詳細(xì)了解了學(xué)校食品安全制度建設(shè)、食品原材料進(jìn)貨查驗、食品留樣及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實等，聽取了學(xué)校關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任的情況匯報。

　　隨后，張英華在食堂與學(xué)生們共同用餐，體驗食堂飯菜的口味和質(zhì)量，并與學(xué)生交流，聽取他們對食堂飯菜、服務(wù)等方面的意見和建議。

　　張英華要求，學(xué)校要進(jìn)一步增強食品安全意識和責(zé)任意識，從源頭上防范遏制食品安全事故發(fā)生，讓在校師生吃得安心、放心、舒心。相關(guān)部門要以更嚴(yán)要求、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實舉措抓好食品安全工作，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力和從業(yè)人員素質(zhì)，筑牢校園食品安全防線，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。        （藍(lán)靖東）

　　◆5月23日，市委常委、宣傳部部長張英華帶領(lǐng)相關(guān)人員到松柏鎮(zhèn)開展食品安全督導(dǎo)工作。

　　張英華先后到陽春監(jiān)獄、松柏中心幼兒園、松柏中學(xué)、松柏第二小學(xué)開展食品安全督導(dǎo)工作，通過查閱臺賬、現(xiàn)場交流等方式對地方食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、餐具消毒、留樣管理等食品安全措施落實情況進(jìn)行了督導(dǎo)。

　　張英華要求，要時刻緊繃安全之弦，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，切實做好采購、貯存、加工、制作等全過程食品安全風(fēng)險防范工作，守牢食品安全底線。監(jiān)管部門要加強對學(xué)校食品安全的監(jiān)管和指導(dǎo)，定期或不定期開展食品安全抽查行動，切實消除食品安全各類隱患，堅決遏制食品安全事故發(fā)生。        （鎮(zhèn) 辦）

　　◆5月22日，副市長、市公安局局長蔡傳雄帶領(lǐng)督導(dǎo)組先后到石望鎮(zhèn)中學(xué)、石望鎮(zhèn)中心小學(xué)、石望鎮(zhèn)中心幼兒園、市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、新和小學(xué)等學(xué)校食堂開展2024年第二季度食品安全包保督導(dǎo)工作。

　　督導(dǎo)組詳細(xì)了解了各學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)及相關(guān)工作情況，對存在問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，提出了針對性的建議并要求，要深刻認(rèn)識做好食品安全工作的重要意義，建立健全食品安全分層分級包保工作機制，采取有力舉措防范化解食品安全風(fēng)險，全面落實好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線。市場監(jiān)督管理部門要加強監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)學(xué)校及時排查風(fēng)險，有效消除隱患，確保校園食品安全。  （周立平）

　　◆5月22日，副市長馮幫邢帶領(lǐng)相關(guān)人員到陂面鎮(zhèn)開展2024年第二季度食品安全包保督導(dǎo)工作。

　　馮幫邢先后到陂面中學(xué)、陂面中心小學(xué)開展包保督導(dǎo)活動，現(xiàn)場察看了學(xué)校食堂證照公示、食品原料貯存、食品烹飪區(qū)、清洗消毒、學(xué)校食堂制度臺賬等情況，聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全的工作匯報。

　　馮幫邢要求，要時刻繃緊食品安全這根弦，落實好食品安全主體責(zé)任，重點關(guān)注食品采購、儲存、衛(wèi)生等方面情況，落實落細(xì)各項工作。要確保食品質(zhì)量，豐富食品種類，注重營養(yǎng)搭配，要組織開展自查自糾，強化食品安全風(fēng)險防控能力，切實保障師生食品安全。（黃業(yè)卿）