開展食品安全包保督導

　　◆5月17日，市委副書記周開取帶領相關部門負責同志到合水鎮開展2024年第二季度食品安全包保督導工作。

　　周開取先后到合水鎮第二小學、合水鎮合興幼兒園、合水中學開展督導活動，實地察看了學校飯堂的食材進貨單、人員培訓記錄等資料，聽取了解食材選擇、食物加工、食品衛生等情況。

　　周開取指出，食品安全維系千家萬戶，要時刻緊繃安全之弦，嚴把食材關。要細化工作方案，明晰措施清單，明確工作重點，做好食品安全工作，確保來源新鮮可靠、食材倉儲安全、食物質量過關。要加強人員培訓，做好學生餐食服務，提升食品安全工作水平。要根據新鮮健康特點，科學合理搭配菜品，讓師生們吃得營養、吃得健康。相關部門要密切配合，協作聯動，定期對學校食品安全進行監督和檢查，加強日常監管和抽檢監測，指導督促學校提升食品工作質量，確保“舌尖上的安全”。

　　市教育局、市市場監管局、市農業農村局等相關負責同志參加了活動。       （曾繁霖 劉珊）

　　◆5月15日，市委常委、組織部部長梁健敏帶領督導組先后深入到市文塔小學、春城街道第四小學、春城街道第二小學、春城鴻基花園幼兒園、市啟賢實驗學校等學校食堂開展2024年第二季度食品安全包保督導工作。

　　督導組詳細了解了各學校食品安全管理制度建設及相關工作情況，對存在問題進行現場指導，并對如何提升食品安全管理工作提出了針對性的意見和建議。

　　梁健敏要求，要嚴格落實食品安全主體責任，增強食品安全工作責任感和緊迫感，要時刻保持清醒頭腦，繃緊食品安全這根弦。要執行落實好細致的工作措施，加強監督管理，確保食品安全管理工作到位，要常抓不懈，切實消除食品安全各類隱患，堅決杜絕食品安全事故發生，確保校園食品安全。 （局 辦）