檢查落實食品安全“兩個責任”

　　◆3月18日上午，市委書記、市長李謙常帶領相關人員開展食品安全“兩個責任”督導工作 ，強調要時刻繃緊食品安全這根弦，推動食品安全“兩個責任”落地落實，切實守護好“舌尖上的安全”。

　　李謙常先后到春城街道第一小學、市府機關幼兒園、市第二中學、市第一中學開展現場督導工作，通過實地查看、現場問詢等方式，詳細了解了學校廚房食堂的設施設備、菜品配備、用餐環境、衛生消毒等情況，要求要壓實壓細主體責任，提高思想認識，充分發揮職能作用，筑牢食品安全防線。

　　李謙常強調，食品安全事關身體健康和生命安全，不能有絲毫閃失懈怠。要嚴格落實食品安全主體責任，推動食品安全“兩個責任”落地落實。統籌工作規劃，細化方案措施，規范食品安全管理。要嚴格按照標準進行食品加工，完善配齊備餐設施，提升食品安全工作質效，跟進食材溯源，確保校園食品安全。要做好廚具、餐具消毒處理，提升備餐用餐安全質量，營造優質校園就餐環境。相關職能部門要進一步加大對食品安全工作的檢查監督力度，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，切實提升食品安全風險防控水平。

　　市領導蘇其隆、黃忠宏及市府辦、市委辦、市教育局、市市場監管局負責同志參加了活動。   （曾繁霖 劉炳杉）

　　◆3月19日上午，市委常委、副市長黃忠宏帶領相關人員開展食品安全“兩個責任”督導工作。

　　黃忠宏先后到江山府童寧幼兒園、城北小學、春州幼兒園、春光幼兒園、國鼎御景幼兒園、春州小學等地，實地查看了學校食品安全管理體系、食堂環境衛生、餐具清潔消毒、食品原料采購貯存和從業人員健康管理等情況，認真查看各類記錄臺賬，重點檢查食品安全管理人員配備、設施設備安全、食品安全責任落實等。

　　黃忠宏要求，要始終繃緊食品安全這根弦，壓實各方責任，強化督導檢查，確保食品安全各項措施落到實處。監管部門要認真排查食品安全隱患，明確整改方案、時限和責任人，嚴格考核驗收，確保問題整改取得實效，有效防范食品安全風險隱患；各學校要建立健全相關制度，落實校園食品安全責任，圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等關鍵環節，保障在校師生食品安全，筑牢學校食品安全防線。      （曹洋  李宗陽）

　　◆3月19日上午，市委常委、市委組織部部長梁健敏帶領相關部門負責同志到市文塔小學、春城街道第四小學、春城街道第二小學、春城鴻基花園幼兒園、市啟賢實驗學校督導食品安全包保工作。

　　梁健敏檢查了學校食堂的環境衛生、食品采購、食品儲存和食品加工、食品安全宣傳、食品安全管理體系建設情況并要求，學校嚴格落實食品安全主體責任，在完善安全管理體系、常態化防控、應急處置、宣傳和培訓等方面要抓牢抓細抓實。相關部門要認真落實地方食品安全屬地管理責任，加強對學校食品安全的監管和指導，切實全面精準防控化解食品安全風險，確保校園食品安全。        （黃國輝  謝云香）