督導校園食品安全

　　◆3月14日上午，市委常委、宣傳部部長張英華帶領相關人員到河朗學校督導校園食品安全“兩個責任”工作。

　　張英華圍繞學校食堂的環境衛生、食品采購、儲存加工、留樣管理、冷藏冷凍設施設備和消毒柜配備及正常運行等環節開展了督導檢查，并就做好相關問題整改提出了具體要求。

　　張英華要求，要把“時時放心不下”的責任感轉化為“事事心中有底”的行動力，通過專項檢查和校方自查存在的問題，注重做好細節問題整改，層層壓實校園食品安全排查整治工作責任，嚴控校園食品安全風險，守牢食品安全底線，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。      （藍靖東）

　　◆3月14日，副市長曾慶嬋帶領相關部門負責同志深入春城街道和八甲鎮的學校督導校園食品安全“兩個責任”工作。

　　曾慶嬋先后到春城街道實驗小學、市教育幼兒園、八甲鎮第二小學、八甲鎮樂童幼兒園、八甲中心小學及八甲中學實地察看了食堂環境衛生、餐具消毒、配餐流程、菜品質量等情況，并與學生一起在食堂就餐，認真傾聽大家對校園食品安全的意見和建議。

　　曾慶嬋要求，要時刻緊繃校園食品安全這根弦，壓緊壓實食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管理制度，把各項日常管理舉措落實落細，牢牢守住食品安全底線。要完善全鏈條管理，對人員準入、食材采購、物資存儲、食品加工要實現全過程監管，做到原料來源可控、加工制作規范。要加強培訓宣傳，不斷提升從業人員和師生食品安全意識，共同筑牢學校食品安全防線。監管部門要加強督導檢查，學校要加強日常巡查，及時消除食品安全風險隱患，切實守護好學校師生食品安全。（歐陽米洛  李宗陽）