學習“中央廚房+冷鏈”項目建設經驗

　　◆2月25日，市委副書記黃華記帶領市領導陳勇、曾慶嬋、馮幫邢、曾明及相關部門負責同志組成的考察團赴云浮、廣州考察學習“中央廚房+冷鏈”工作先進經驗，為全市啟動“中央廚房”項目提供經驗，推動經濟社會高質量發展。

　　考察團首先到云浮市新興縣百源電子商務股份有限公司，聽取了相關企業負責同志情況介紹，與相關人員進行了座談交流，詳細了解“中央廚房+農產品冷鏈”發展定位、業務方向、現有規模、商業模式等情況，參觀了中央廚房熱鏈加工生產車間及生鮮冷鏈加工車間。

　　考察團隨后到廣州中膳優鏈云食城，詳細了解了“中央廚房+冷鏈+中央倉儲”產業園概況、供應鏈、上下游賦能、民生保障工程和優云鏈平臺架構、布局、配送模式等方面情況，雙方就建設“中央廚房”工作經驗和解決方案展開了交流探討。

　　中央廚房及冷鏈中心作為我市馬蘭鄉村振興綜合體實踐區PPP項目的重點建設工程，依托馬蘭片區豐富的農業和自然資源，通過中央廚房配餐制，配套冷鏈物流、農產品精深加工，進一步延長產業鏈條，推動產品質量標準化體系建設，實現農產品增值創收，打造產業融合發展的復合集約型新業態，助力全面構建鄉村振興示范區，促進宜居宜業宜游美麗幸福陽春建設。       （劉炳杉）