當(dāng)下電商物流配送越來越方便
要買鹽買米
點(diǎn)點(diǎn)手指頭等待30分鐘
快遞小哥就可給你送上門
但在遙遠(yuǎn)的從前
我們的祖輩要買鹽
可是一件歷經(jīng)“九曲十八彎”的事情
事情還得從這條“粵贛古道”說起 ……
這是一條有“咸”味的古道
粵贛古道連接廣東和江西，因兩省交界處大山橫亙，水路不通，只能靠翻山越嶺運(yùn)輸物資。
廣東接壤地剛好是粵東的客家地區(qū)，鹽比較豐富，但是糧食卻很緊缺；江西剛好倒過來，糧食豐富但鹽比較緊缺。于是客家地區(qū)就有了挑夫“挑鹽擔(dān)上江西”，然后再在江西挑米擔(dān)回家以物換物交易。
粵贛古道局部風(fēng)光（來源：“打卡廣東紅”小程序）
“世界上本來沒有路，走的人多了，也就變成了路。”慢慢的，粵贛古道上出現(xiàn)了越來越多的挑夫身影。他們既有專職的，也有農(nóng)閑時(shí)兼職的。
隨著時(shí)間的推移，成千上萬的挑夫在這條古道上活躍著，他們?nèi)諒?fù)一日、年復(fù)一年成群結(jié)隊(duì)地搬運(yùn)食鹽和大米，形成了粵贛古道繁盛的情景。
他們揮汗如雨，在九曲十八彎的山路中留下了一個(gè)又一個(gè)腳印；他們用雙腳，在崎嶇的山巖之間，硬是踏出了一條重要的物流通道。
粵贛古道局部風(fēng)光（來源：“打卡廣東紅”小程序）
古道重現(xiàn)，撫今追昔
斗轉(zhuǎn)星移，隨著我國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)水平的提高，以及路網(wǎng)建設(shè)的不斷完善和發(fā)展，鹽和米等生活物資的供應(yīng)和購(gòu)買越來越方便，廣東和江西兩省老百姓依靠粵贛古道運(yùn)輸生活物資的需求越來越少，粵贛古道昔日的運(yùn)輸功能也自然降低，因此它一度被世人遺忘。
粵贛古道局部風(fēng)光（來源：“打卡廣東紅”小程序）
直到2017年，在河源和平縣與連平縣交界的九連山脈的深山老林中，這條有上千年歷史的古驛道“重現(xiàn)天日”，引起了考古學(xué)界以及網(wǎng)友的熱捧。
據(jù)了解，至今一共有四段粵贛古道被重新修整，沿途的美景多不勝數(shù)。其中有三段位于“客家古邑”的河源，分別是和平段、連平段、東源段，總長(zhǎng)150多公里；還有一段位于“世界客都”梅州的——興寧-平遠(yuǎn)段，總長(zhǎng)155公里。
粵贛古道局部風(fēng)光（來源：“打卡廣東紅”小程序）
四季更替，花開花落。隱身在崎嶇山路間的粵贛古道歷經(jīng)風(fēng)吹雨打，始終不悲不喜，靜靜地隱身在粵贛兩省的交界處，成為我們追尋祖輩生活足跡的重要憑記。
如果大家想一睹這條有千年歷史的古道容顏，感受歷史的滄桑變幻，不妨登錄“打卡廣東紅”小程序，在打卡類型選擇的“古驛道”，即可馬上“云游”。
紅色革命印跡俯拾皆是
如果你能親自到這條古道打卡，沿途絕對(duì)能看到不少紅色印跡。你若愿意多花點(diǎn)時(shí)間跟當(dāng)?shù)乩习傩战涣鳎d許能聽到不少動(dòng)聽的紅色革命故事。
在梅州平遠(yuǎn)段八尺鎮(zhèn)的松山下肖氏老屋，墻上仍保存著“實(shí)行土地革命”的紅色革命標(biāo)語。此外，這里還能看到馬欄鋪紅軍宣講舊址，紅軍墻標(biāo)、蘇維埃鄉(xiāng)政府舊址、交通站遺址、“八尺事件”舊址等紅色印跡。
在河源的連平縣大湖鎮(zhèn)湖東村湖東小學(xué)，你還能看到中共連平縣第一個(gè)黨支部紅色革命舊址——中共連平縣工作委員會(huì)舊址紀(jì)念館。它的成立，標(biāo)志著連平縣黨組織的建設(shè)進(jìn)入了新的歷程。
絕美風(fēng)光目不暇接
無論是在河源還是在梅州，粵贛古道都串聯(lián)了極為豐富的旅游資源。
在東源段，山地型的古道綴于青山之中，充滿野趣。一路走到古道的盡頭，等待你的是華南地區(qū)第一大湖萬綠湖。她水質(zhì)清澈，在陽光的照耀下，反射出碧綠的顏色，猶如一塊天然的玉盤。
作為廣東知名的4A級(jí)景區(qū)，登船游覽是最佳的賞湖方式。游船大約需要2-3小時(shí)，途中會(huì)停靠3個(gè)島嶼，分別是水月灣、鏡花嶺、龍鳳島，每個(gè)島嶼景色各異，置身其中，你可感受到山環(huán)水抱，人和自然和諧融合的野趣。
萬綠湖（來源：河源市政府網(wǎng)）
在這片客家地區(qū)，很多歷史建筑都被保留了下來，有南宋、清朝的甚至更早的朝代。其中圍龍屋（又名圍攏屋）最有代表性，它有很強(qiáng)的中國(guó)傳統(tǒng)禮制和倫理觀念。
在連平段的何新屋是清代康熙年間的客家圍龍屋，至今有300多年歷史了，它也是目前客家地區(qū)現(xiàn)存較為完整的典型圍龍屋，設(shè)有龍廳上書房、養(yǎng)正軒、三馀、青黎等多所書房和善居屋。
在何新屋，還曾發(fā)生過這樣一段悲壯的往事：1948年3月30日，國(guó)民黨反動(dòng)派軍隊(duì)在三角洋塘崗被人民解放軍阻擊，拼命往大湖何新屋逃跑，得到消息后，大湖農(nóng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何恩壽及時(shí)召集民兵布防。當(dāng)敵人路經(jīng)何新屋時(shí)，守在東門狗洞的何娘健、何娘珍兩人用一門2米多長(zhǎng)、4厘米口徑的土炮向路邊敵人開火，當(dāng)即擊斃敵人1名。在這次戰(zhàn)斗中，民兵何娘珍、何娘健被敵人土炮的彈片擊中，壯烈犧牲。在何新屋東門樓閣的兩面墻上，至今還能清晰看見累累的彈痕。
何新屋 （來源：廣州大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院）
走在古道上，腳踏著幾百年甚至上千年歷史的石路，兩旁疊翠叢叢，清風(fēng)陣陣，看著沿途荷塘上的荷花，在驕陽下競(jìng)相開放，讓人心曠神怡。蜿蜒古道，偶有看到古時(shí)候的茶亭、驛站。
古道沿途還有一個(gè)不可錯(cuò)過的美景——梅州平遠(yuǎn)縣的龍文梯田，這是祖祖輩輩用雙手創(chuàng)造的杰作。入秋后萬物趨于成熟，梯田的顏色逐漸從青綠色向金黃色過渡，層層疊疊的梯田色彩彼此交雜，就像打翻的顏料盤意外形成的一幅絕妙油畫。清晨時(shí)分，若你能登高遠(yuǎn)眺，朦朧的霧氣籠罩著連綿起伏的梯田，高低起伏的丘陵，與錯(cuò)落分布的村居，眼前的景色如同畫家精心繪畫的一幅國(guó)畫，美得恰到好處。
梯田（來源：平遠(yuǎn)縣人民政府網(wǎng)站）
梅州平遠(yuǎn)縣上舉鎮(zhèn)的上舉相思谷保留了完好的千年古木、百年村莊，還有粵東地區(qū)最大規(guī)模的峽谷瀑布群。這里有獨(dú)具魅力的云霧梯田，森林覆蓋率高達(dá)95%，芳草鮮美，落英繽紛，如同像陶淵明筆下的世外桃源。
平遠(yuǎn)縣鄉(xiāng)間風(fēng)光（來源：“打卡廣東紅”小程序）
尋找客家地區(qū)舌尖上的美味
來到客家地區(qū)，當(dāng)然要品嘗一下客家美食，滿足一下味蕾的需求。
除了廣為熟知的釀豆腐外，當(dāng)?shù)氐目图颐朗尺€有：上湯桂花魚、豆腐丸、豬腳粉、蘿卜粄、灰水粽、八刀湯、九重皮、老水粉、紅菌豆腐、熱柘豆干、炒黃粄、炒三絲、人緣粄、雞子酒……這些都值得慢慢去品嘗。
小吃方面，河源龍川的牛筋糕是很多人兒時(shí)的美好回憶。龍川的牛筋糕已經(jīng)有300余年的歷史，它韌而不硬，軟而不爛，入口有一定的嚼勁，好吃卻不粘牙。
牛筋糕
在特產(chǎn)水果方面，要數(shù)河源的連平鷹嘴蜜桃和梅州的沙田柚最有名氣了。
連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對(duì)稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜，很討人喜歡。
連平鷹嘴蜜桃
梅州的沙田柚，果肉脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風(fēng)味濃甜，色澤鮮黃，被譽(yù)為“柚中之王” 。
沙田柚
興于鹽米流通交易的粵贛古道雖然已不再承擔(dān)運(yùn)輸功能，但千年歷史的沉淀之下，圍繞它發(fā)生的一切往事，至今仍有不少有趣的話題。粵贛古道匯集的歷史建筑、紅色故事、美景、美食數(shù)不勝數(shù)，在此我們拋磚引玉，更多特別的體會(huì)期待各位去現(xiàn)場(chǎng)打卡挖掘。
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